Literarische Rezepte für die Welt von Morgen gibt es am 22. Juni im Hygiene-Museum
Die Frage, wie wir in Zukunft leben und essen werden, treibt auch die Literatur der Gegenwart um. Welche Möglichkeiten hat die Politik, die Ernährung der Zukunft zum Wohle aller zu steuern? Könnten Steuern auf Zucker, Fett, Salz, Junkfood oder Fleisch eine Lösung sein? Werden wir bald in einer Öko-Diktatur leben? Wohin führen aktuelle Food Trends wie das Foraging, bei dem nur wilde Pflanzen gegessen werden dürfen? Diesen und ähnlichen Fragen gehen die Schriftsteller Eckhart Nickel* und Ingo Niermann** in der Begleitpublikation zur Ausstellung Future Food. Essen für die Welt von morgen nach. Am 22. Juni um 19 Uhr lesen beide aus ihren Werken, diskutieren über die kulinarischen Obsessionen der Gegenwart und die Macht der Literatur, alternative Essenszukünfte zu imaginieren.
*Eckhart Nickel veröffentlichte u. a. den Erzählungsband „Was ich davon halte“ (2000) und den Reiseklassiker „Ferien für immer“ (gemeinsam mit Christian Kracht, 1998). Für seinen ersten Roman „Hysteria“ (2018) wurde er mit dem Friedrich-Hölderlin-Förderpreis der Stadt Bad Homburg ausgezeichnet.
**Ingo Niermann hat zahlreiche Romane und Essays veröffentlicht, ist Herausgeber der „SolutionReihe“ bei Sternberg Press und hat die Army of Love gegründet, die sich für eine solidarische Umverteilung der Liebe einsetzt.